自马云提出“新零售”理论之后，零售业在2017年开始了较为激进的线下创新，其最为典型的就是盒马生鲜，扩大配送范围(三公里以内)。此之后，京东的7fresh，每日优鲜等迅速占领了我们的生活。买生鲜不在需要去超市、菜市场购买，这极大的满足了日益偷懒的我们。

当你打开某app，想买三文鱼，选中某某牌子的标有“挪威进口三文鱼”字样的商品时，难道不会有各种疑问吗?真的是挪威的吗?这段鱼冷冻了多久?会否真的会像图片中以及顾客反馈的那样好吗?

防伪溯源和我们的生活息息相关

作为普通的消费者，我们更关心的是购买商品质量的好坏，所以我们只能做三种选择：

1.使用传统方法验证。依据网上提供的相关报关检疫文件进行认证，不管是打电话还是网络查询来验证。还有就是目前比较常用的二维码，扫码来验明真伪。

2.看已经购买人的评价，这种是相对简单但不能保证完全准确的办法。上万条的评价，有人评价“宝贝太好了”还有人评价“这是什么垃圾，这和我之前买的差很多”。褒贬不一，难做抉择。

3.一咬牙一跺脚，买就买了，大不了吃亏一次，商品质量好坏全凭人品+运气。

由此看来，我们极其需要一个新技术改善上面出现的问题，优化我们的生活。区块链被业内认为是最适合溯源的技术之一，在2018年中国人民银行官网发布的题为《区块链能做什么、不能做什么?》工作论文中，阐述了区块链应用在不涉及到Token，将区块链作为分布式数据库或去中心化数据库来使用时，区块链的公共共享账本功能有助于缓解经济活动参与者之间的信息不对称，提高分工协作的效率。

最主要的是，区块链的分布式记账、密码学以及智能合约这些技术具有去中心化、公开透明、不可篡改及可追溯等特点，这恰恰契合了传统商品溯源防伪的需求。

还有一点非常重要，发挥区块链的公共共享账本功能，但不直接涉及产权和风险的转移。既能和区块链技术很好的结合，又没有那么大的风险，实现起来更容易些。

目前，基于区块链的商品溯源技术，已经成为阿里、京东、苏宁等各大公司的兵家必争之地。

早在2016年7月，蚂蚁金服将区块链技术应用于支付宝爱心捐赠平台，同时蚂蚁金服技术实验室宣布开放区块链技术，支持进口食品安全溯源、商品正品溯源。2017年初，阿里与普华永道合作，打造可追溯的跨境食品供应链。

据悉，目前天猫国际的跨境商品溯源计划已覆盖上海、深圳、广州、杭州、天津、宁波、重庆、福州、郑州等保税口岸的菜鸟进口领域，有超过50个国家的30000种进口商品支持基于区块链技术的物流链路查询。

同样作为老牌零售商转型综合电商的苏宁，自2017年9月成立区块链研究院以来，陆续有区块链应用落地。2018年7月苏宁发布了白皮书，苏宁区块链平台支持联盟链和私链业务。平台已支撑苏宁的黑名单、信用证、商品溯源，积分应用等应用。

区块链是一项非常伟大的发明，曾在数字货币圈曾经风靡一时，但在数字货币中却被一些居心不良的人玩“坏”了，很多不明就里的人被割韭菜，这让很多人对区块链望而却步，只要和区块链沾边就认为是骗局，事实真的如此吗?

兆信科技认为并非如此。区块链是一项伟大的发明这是很多业界专业人士都认可的，就像一把刀，作为工具在厨师手里是菜刀，但在罪犯手里却变成了凶器。因而区块链这项非常实用技术型工具用对了方向，才能体现它真正的价值，而它的价值最大的体现便是解决信任问题，这一特性决定了区块链将在防伪溯源领域大放异彩。

区块链是分布式数据存储、点对点传输、共识机制、加密算法等计算机技术的新型应用，是一串使用密码学方法相关联产生的数据块，每一个数据块中包含了一次转手或交易的信息。

它可以用于食品领域，以便供应链中的每一方(生产商、加工商和分销商)都能提供有关其特定角色的可追溯性信息(如日期、地点、农场建筑、分销渠道)。

目前来看，在区块链众多应用领域中，区块链食品溯源防伪是目前最有前景的区块链领域之一。

原因可归纳于三个方面：

一是对于消费者来说，该技术将满足消费者对食品质量透明度日益增长的需求;

二是对于食品供应商(育种者)来说，这是展示其产品高质量和专业性的一种手段;

三是技术易推广使用，每个产品的外包装都将包含一个二维码，消费者可以使用他们的智能手机进行扫描，不需要另购其他设备。

“区块链+溯源”是谁的需求、谁出费用、谁的利益。如果需求更多来自顾客(消费者)，费用却由甲方(企业)出，则中间存在着利益矛盾，因为隔着转化率和各种消费行为。一旦两头都不在乎用没用区块链，那也说明区块链没有带来太多附加利益，企业投入的成本和获得的收益并不匹配。

比如去年，我国 K12 教育市场规模近 4751亿元，花钱的和上课的也不

是一帮人，家长(教育消费者)却依然会在投资孩子(教育受益者)这件事中得到心理安慰，持续产生消费冲动。

类比到溯源场景，虽然路径曲折，但企业花钱升级溯源系统，买顾客安心，也变相提升了自身的品牌价值。

所以，溯源能够粘合买卖两方的利益。

只是，在真实的产业中，环节庞杂，角色众多，系统内的需求是全方位、多层次的：消费者希望安心买到正品;企业有通过溯源和防伪保护品牌形象和收入的需求;市场监督者，肩负稳定价格、平衡竞争、打击仿冒的责任。因此，靠溯源来防伪既要有好的产业，也要有好的组织，才能发挥出最佳效果。

所谓“好的组织”，离不开技术解决方案提供商对场景的深入理解。

像兆信科技防伪溯源平台，对于畜牧业的溯源就包含以下数据环节：

1、数据源，全链通结合物联网技术采集源头数据，并通过物联网设备(比如能记录运动信息的牛耳标签)将数据自动上传，减少人工参与和操作风险，尽可能让数据保真;

2、 中间加工环节，全链通采用全流程图像采集设备，减少人工投入，也便于后续的展示;

3、 物流环节，在平衡成本的前提下，在部分产品中(尽量在最小的包装)加入物联网设备(如 RFID 标签)，防止“串货”、“掉包”;

4、 终端消费者，通过二维码向购买者展示产品信息，也将消费数据反馈回企业，以进一步分析消费行为，调整销售策略。